Ob roh, gedünstet oder gebraten, Zwiebeln veredeln jedes pikante Gericht. Und mindestens ebenso vielseitig wie ihre Verwendung sind die Zwiebeln selbst: neben gelben, weißen und roten gibt es noch eine Reihe regionaler Spezialitäten, die die kulinarische Vielfalt unseres Landes unterstreichen.