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Der AMA-Apfelkoffer beinhaltet zahlreiche, spannend gestaltete Arbeitsunterlagen für LehrerInnen zum Thema Apfel, sowie unzählige Extras wie Stundenpläne, Bastelvorlagen und -anleitungen, ein Apfelquiz und ein Apfelrätsel, eine Urkunde, eine umfassende Apfelfibel und vieles andere.